芬芳通訊/丟,還是不丟?

fenfang
2024-03-07 16:44:06

最近蘇丹紅的新聞搞得人心惶惶,有專家說,多吃水果、堅果、優格可以排毒。賣菜郎就想順便巡視一下廠內的水果狀況,一到理貨站就看到旁邊一個紙箱裡塞著這些醜不拉幾的桶柑。

菜:這些不會是要出給學校的吧?

理:怎麼可能?這個出去,一定打槍的啊,這些是我挑起來不要出的。

菜:不少耶,這些要怎麼辦?

理:丟掉?

菜(捧心做被刺狀):可以不要嗎?

理:自己吃好了,這些其實很好吃,很甜。

菜:吃不完啦,吃完大概就糖尿病了。

理:不然請小姐問問有沒有客戶要?

菜:誰要?

理:識貨的就會要。這種的賣相差,只能賣便宜,但滋味不差,會打算的人就會買這種的。

菜:希望我們識貨的客戶多吧。

去年底有一則新聞說,全球一年食物浪費21兆。從產地到餐桌,每一個環節都會造成剩食,其中消費端造成的浪費是最多的。為什麼不把醜蔬果也當成食農教育的一環?有意識的,主動去採購醜蔬果,告訴小朋友與家長,這些也是可以吃的食物,不好嗎?對地球友善,其實不需要多麼高大上的行為,從珍惜食物開始就可以了。